Avanzi dell’Uovo di Pasqua, non la solita torta! Con questa ricetta super economica, spiazzi tutti

Con gli avanzi dell’uovo di Pasqua può venir fuori un’ottima torta. Assolutamente low cost, ecco una ricetta facile e deliziosa.

Dopo le festività pasquali, molti di noi si ritrovano con una notevole quantità di cioccolato avanzato, in particolare le famose uova di Pasqua. Un’ottima soluzione per non sprecare questo delizioso ingrediente è preparare un ciambellone soffice e profumato, che non solo delizierà il palato, ma sarà anche un modo creativo per riciclare il cioccolato in eccesso. Questo ciambellone è perfetto per colazione o per una merenda in famiglia, ed è facile da realizzare, rendendolo un’ottima scelta anche per chi è alle prime armi in cucina.

Ciambellone al cioccolato: la ricetta da riciclo semplie e d’effetto

La ricetta del ciambellone al cioccolato è versatile: potete utilizzare qualsiasi tipo di cioccolato avanzato, che sia al latte, fondente o bianco. Ogni variazione porta a un dolce unico e irresistibile. La base del ciambellone è semplice e richiede ingredienti facilmente reperibili, rendendo questa preparazione accessibile a tutti. Il ciambellone con uova di Pasqua non è solo un modo per smaltire il cioccolato, ma rappresenta anche una tradizione di cucina casalinga che unisce le famiglie.

Preparare dolci insieme è un’attività che stimola la creatività e regala momenti di convivialità. Inoltre, personalizzare la ricetta con diverse tipologie di cioccolato o aggiungendo ingredienti come frutta secca, noci, o addirittura un pizzico di cannella, può trasformare questo semplice ciambellone in un dolce gourmet. La ricetta è per uno stampo delle dimensioni di 24 cm di diametro.

Ingredienti

• Farina 00: 330 g
• Zucchero: 200 g
• Cioccolato al latte dell’uovo di Pasqua: 200 g
• Uova: 4
• Olio di semi di girasole: 80 g
• Latte intero: 25 g
• Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
• Lievito in polvere per dolci: 16 g
• Sale fino: q.b.

Preparazione

1. La prima cosa da fare è sgusciare le uova in una ciotola capiente. Con l’ausilio di fruste elettriche, sbattete le uova per circa cinque minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Successivamente, unite l’estratto di vaniglia e lo zucchero, continuando a montare il composto.
3. A questo punto, è il momento di aggiungere gli ingredienti liquidi: versate a filo l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare per amalgamare bene il tutto.
4. Ora setacciate la farina e unite anche il lievito setacciato, insieme a un pizzico di sale. Mescolate delicatamente con una marisa, facendo attenzione a non smontare il composto, ma incorporando le polveri dal basso verso l’alto.
5. Infine, spezzettate grossolanamente il cioccolato dell’uovo di Pasqua e aggiungetelo al composto.
6. Mescolate nuovamente con delicatezza, in modo che i pezzetti di cioccolato siano distribuiti uniformemente all’interno dell’impasto.
7. Prendete uno stampo per ciambella, imburratelo e infarinatelo per evitare che il dolce si attacchi. Versate il composto nello stampo, livellando la superficie con una spatola.
8. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. Per verificare la cottura, utilizzate uno stecchino: infilzatelo al centro del ciambellone e, se esce pulito, il dolce è pronto per essere sfornato.
9. Una volta cotto, lasciate intiepidire il ciambellone nello stampo per alcuni minuti prima di sformarlo. Questo passaggio aiuta a mantenere la forma e a evitare rotture. Per un tocco finale, potete spolverare la superficie con zucchero a velo, rendendo il dolce ancora più invitante.

Consigli

Conservato in un contenitore ermetico, il ciambellone si mantiene fresco e morbido per diversi giorni, rendendolo una scelta ideale per le colazioni o le merende durante la settimana. Non dimenticate di condividere questa delizia con amici e familiari, perché un dolce preparato con amore è sempre un regalo apprezzato.